Pourquoi les régimes ne marchent pas | actu-algerie.com: Information et Actualité





Pourquoi les régimes ne marchent pas

Santé - Diététique

Image introuvable


Les régimes "sans" trop compensés

Alors que certains entreprennent un régime sans graisse, d’autres se lancent dans un régime sans sucre ou très pauvre en sucre (aussi bien simples comme ceux contenus dans les produits sucrés, les fruits…que les sucres complexes tel l’amidon dans les féculents). Le résultat souvent observé est une compensation par l’autre nutriment. Les régimes pauvres en graisses évoluent vers une trop grande quantité de sucres pour compenser la baisse calorique et inversement.

Des régimes parfois inadaptés à la vie sociale

Il peut arriver que des régimes très directifs et trop stricts interdisent de manger tel ou tel aliment à certaines heures de la journée. Les repas pris en famille le soir ou les obligations sociales de fin de journée peuvent s’avérer incompatibles avec ce nouveau mode alimentaire qui sera vite écarté ou vécu comme une grande frustration. Ces situations peuvent conduire à s’isoler socialement de façon insidieuse.

Le non-respect des signaux de satiété

Sauf exception, notre organisme est capable de déceler les baisses de glycémie (taux de sucre dans le sang) afin de déclencher une prise alimentaire. Or lorsque l’on veut suivre un régime prescrit à la lettre, l’attention se focalise sur les repas et collations à prendre à heures relativement fixes sans se soucier de sa "vraie" faim et niveau de satiété. Cela conduit parfois à manger sans faim et à ne plus ressentir un état de satiété.


Auteur

Nordine.B

Propriétaire du site www.actu-algerie.com

25 Dec 2018 à 20:47

Lu : 92 fois

Source : www.e-sante.fr


Vos réactions
Patragez









PropellerAds

Dans le dossier Diététique
Buvez cette boisson avant de dormir, elle fera fondre votre graisse pendant la nuit
Pendant notre cycle de sommeil, notre organisme s’affaire à libérer diverses hormones dont la leptine. Il s’agit d’une hormone qui régule la sensation de faim en informant le cerveau de la quantité d’énergie stockée dans le tissu adipeux. De cette manière, le corps peut savoir s’il doit avoir faim ou non et métabolise ou non les graisses. Cette hormone est libérée en plus grandes quantités durant notre sommeil, c’est pourquoi un manque de sommeil ou un sommeil de mauvaise qualité impactent le poids et la capacité de l’organisme à brûler les graisses. Ainsi, en plus d’une #alimentation saine et équilibrée, d’une activité physique et d’une bonne #hydratation, il convient de respecter notre sommeil afin de perdre du poids efficacement. D’ailleurs, pour améliorer ce processus naturel nocturne et éliminer rapidement les kilos superflus, voici une boisson brûle-graisse à boire avant de dormir ! La recette d’une boisson brûle-graisse  Ingrédients :  ½ verre d’eau Jus d’un citron 1 concombre 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de jus d’aloe vera 1 bouquet de persil Préparation et utilisation : Pour commencer, nettoyez le persil et le concombre puis épluchez ce dernier. Ensuite, mixez l’ensemble des ingrédients puis conservez au réfrigérateur la préparation, dans une bouteille en verre hermétique. Réalisez une cure de deux semaines durant laquelle vous consommerez un verre de cette boisson chaque soir, avant de vous coucher. Vous constaterez rapidement une perte de poids ainsi qu’un mieux-être général. À noter que vous pouvez réaliser cette cure deux à trois fois par an. Bienfaits des ingrédients : Le concombre : Riche en eau et pauvre en calories, le concombre est un aliment santé reconnu pour sa capacité à hydrater le corps. Il est aussi source de minéraux, d’oligo-éléments ainsi que de fibres qui favorisent la digestion, le transit intestinal et offre un sentiment de satiété. De plus, il permet de détoxifier l’organisme au vu de son action diurétique, c’est pourquoi il est souvent utilisé afin de perdre du poids et d’éliminer les toxines présentes dans le corps. Le gingembre : Au vu de sa teneur en gingérol offrant des vertus antioxydantes et à son action de thermogénèse, le gingembre est un allié minceur. En effet, il permet d’éliminer les toxines du corps mais aussi de brûler les graisses car il augmente la température corporelle. Ainsi, pour revenir à une température normale, l’organisme est obligé de puiser dans ses réserves de graisses, ce qui favorise la perte de poids. À noter que le gingembre est contre-indiqué aux personnes chétives, diabétiques, souffrant de maladies cardiaques et aux femmes enceintes. De plus, veillez à respecter la dose recommandée, soit 10 grammes de gingembre fais en doses divisées dans la journée (ou l’équivalent de 2 grammes de gingembre en poudre) afin d’éviter de souffrir d’effets secondaires tels qu’une inflammation buccale, des brûlures et des crampes d’estomac. Le citron : Avec son action tonique le matin et calmante le soir, ses propriétés antioxydantes, immonostimulantes et sa richesse en vitamine C, le citron est un aliment aux mille et une vertus.  En effet, il permet d’éliminer les toxines du corps, de booster le système immunitaire et d’augmenter le métabolisme, ce qui stimule la combustion des graisses. En outre, grâce à sa teneur en fibres, il améliore le sentiment de satiété, traite la constipation et favorise la perte de poids. Cependant, le citron est déconseillé pour les personnes souffrant d’ulcères, de troubles rénaux et les personnes allergiques aux agrumes. L’aloe vera : Source de vitamines A, B, C, E et de polyphénols, l’aloe vera détient des propriétés antibactériennes, antifongiques et antioxydantes qui favorisent la lutte contre le vieillissement cutané ainsi que l’élimination des mauvaises toxines présentes dans l’organisme. Par ailleurs, cette plante améliore le système digestif en lubrifiant les villosités intestinales et en cicatrisant le tube digestif. Ainsi, elle agit comme un laxatif naturel qui permet de brûler les graisses et de purifier le corps. Le persil : Reconnu pour son efficacité pour lutter contre la mauvaise haleine, le persil est aussi une plante minceur. Effectivement, il contient des antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres et il a des vertus diurétiques et dépuratives, ce qui contribue au nettoyage des reins et à l’élimination des toxines de l’organisme. Toutefois, sa consommation quotidienne est strictement interdite aux personnes souffrant de calculs rénaux en raison de sa teneur en acide oxalique. Cet article Buvez cette boisson avant de dormir, elle fera fondre votre graisse pendant la nuit est apparu en premier sur .
28 Mai 2018 à 22:18
Perdez 3 kilos en 7 jours avec ce régime. Vous allez rafraîchir votre corps et vous sentir mieux
Le premier réflexe de beaucoup de personnes qui cherchent à perdre du poids, est de réduire considérablement leurs apports caloriques en adoptant des régimes draconiens sur de longues durées. Il est important de savoir que l’objectif des régimes, en général, n’est pas de s’affamer, mais d’apprendre à limiter ses apports, réduire ses portions et d’adopter de bonnes habitudes alimentaires à savoir ; éliminer les fastfoods, les sodas ainsi que tous les aliments riches en sucres et en graisses. Et puisqu’il est difficile de trouver un régime qui promet des résultats satisfaisants, et qui ne présente pas de restrictions sévères, nous vous proposons ce régime au concombre.  Pourquoi le choix du concombre ? Avec la pomme et le citron, le concombre est sans doute l’aliment qu’on associe le plus à la perte de poids. En plus d’être très nutritif, ce légume est un véritable allié santé et minceur. Le concombre renferme beaucoup de nutriments notamment des vitamines (A et K), des minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, fer…) ainsi que des antioxydants. Ces derniers sont essentiels pour que l’organisme fonctionne correctement.  Mais quelles sont les vertus amincissantes du concombre ? Avant toute chose, il faut savoir que ce légume est constitué à plus de 90 % d’eau et est très faible en calories. En effet, 100g de concombre n’apporte que 19 calories. C’est un puissant diurétique naturel, qui permet d’éliminer l’excès d’eau dans les tissus du corps, mais aussi d’évacuer les toxines qui peuvent favoriser l’accumulation des graisses. Enfin, le concombre est très riche en fibres alimentaires. Ces substances sont très réputées pour leur capacité à améliorer le transit intestinal mais aussi à augmenter la satiété, ce qui prévient le grignotage. Plus généralement, le concombre est excellent pour purifier l’organisme, mais aussi en cosmétique. En effet, grâce à ses propriétés hydratantes et nourrissantes, il permet de purifier la peau, de l’hydrater ainsi que de réduire les poches et les cernes. Le régime au concombre : Ce régime se tient sur une semaine (7 jours). Pendant toute cette période, le menu est principalement composé d’une salade de concombre et d’un smoothie, à consommer à volonté. Ce régime permet aussi la consommation d’autres aliments à condition qu’ils soient sains et naturels. Toutefois, il est important de savoir que ce régime à lui seul ne permet pas de perdre du poids de façon durable. Rappelons qu’il ne s’agit que de 7 jours de régime et que pour avoir de bons résultats, il faut faire du sport régulièrement et manger sain et équilibré tout le temps. Cela dit, ce régime, peut être considéré comme une initiation à des habitudes alimentaires saines. Exemple du menu d’un jour du #régime au concombre : Petit-déjeuner : 2 œufs durs, une tranche de pain complet grillé, une salade de concombre Collation : une prune et une pomme Déjeuner : une salade de concombre, un blanc de poulet grillé et une petite portion de riz complet Collation : un smoothie de concombre Diner : un yaourt et un fruit La recette de la salade de concombre : Ingrédients : 1 oignon 400 g de concombre Sel et poivre Un yaourt nature Préparation : Pelez le concombre et coupez-le en petits morceaux, puis hachez l’oignon finement. Placez ces deux ingrédients dans un grand bol, avant d’assaisonner avec du sel et du poivre et ajoutez le yaourt. Mélangez bien et bon appétit ! La recette du smoothie de concombre : Ingrédients : ½ tasse d’épinards Une pomme 1 concombre ½ tasse d’eau  Préparation : Lavez soigneusement les ingrédients, puis placez-les dans un mixeur. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un jus homogène.
13 Aoû 2017 à 21:37
J’ai perdu 66 kilos en 6 mois grâce à cette boisson à base de 2 ingrédients, c’est miraculeux pour perdre du poids !
Au-delà des causes médicales et physiologiques engendrant une prise de poids, plusieurs évènements de notre vie et différents états émotionnels affectent notre poids comme le stress et l’anxiété. La connaissance de notre corps ainsi que la prise de recul que nous faisons face aux contrariétés quotidiennes influent sur notre motivation à nous reprendre en main. De plus, notre manque d’activité physique, qui s’augmente avec l’âge, entretient cet état physique. Mais notre comportement alimentaire s’illustre aussi par notre manque de temps et notre habitude de manger des plats rapides et déjà préparés, à l’image de la malbouffe.  En outre, on constate régulièrement, par le biais des célébrités, l’émergence de nouveaux régimes et de nouvelles méthodes pour perdre du poids rapidement et sans efforts. Chacun défend les avantages de sa technique grâce à un marketing suffisamment ficelé pour nous faire croire que telle ou telle poudre aura un effet magique sur notre perte de poids. Or le meilleur moyen de perdre du poids durablement réside dans l’utilisation de produits sains et le respect de certaines règles de base concernant notre comportement alimentaire.  Quelques conseils pour réussir sa perte de poids  Quelques règles de base permettent de réussir à perdre du poids comme : Éviter le grignotage Ne pas sauter de repas et en particulier, le petit-déjeuner  S’hydrater tout au long de la journée  Supprimer les aliments gras et sucrés Supprimer les alcools et la bière Ne pas se resservir  Limitez la consommation de pain  Avoir une alimentation équilibrée  Pratiquer une activité physique régulière  Avoir des objectifs de perte de poids réalistes Être motivé  Fractionner les repas  Faire le plein de fruits et légumes  De plus, quelques remèdes naturels permettent de faciliter la perte de poids comme la boisson ci-dessous. La boisson 100% naturelle pour perdre du poids   Ingrédients :  Le jus d’un demi citron  ½ cuillère à soupe de bicarbonate de soude 25 cl d’eau Préparation :  Mélangez la totalité des ingrédients ensemble de manière homogène puis consommez cette boisson le matin à jeun ou le soir avant d’aller vous coucher. Cette boisson améliorera l’efficacité brûle-graisse qui se produit naturellement pendant que nous dormons.   En effet, lorsque nous dormons, nous perdons naturellement du poids grâce aux changements de température corporelle et à la production de la leptine, une hormone qui nous procure un sentiment de satiété et métabolise les graisses. De plus, le fait d’avoir un sommeil réparateur de qualité évite diverses affections engendrant du surpoids, à cause des fringales nocturnes et des envies de sucres et de gras le lendemain.  Bienfaits des ingrédients :  Le #citron : Cet agrume aux différentes utilisations contient des flavonoïdes, qui ont une action sur les graisses. C’est également un diurétique naturel permettant l’élimination des toxines et le bon fonctionnement de la vessie et des reins. De plus, le citron est riche en pectine, une fibre soluble qui lutte contre l’envie de manger, ce qui permet d’éviter le grignotage.  Le #bicarbonate de #soude : Très utilisé en cuisine et pour nettoyer la maison, le bicarbonate de soude agit comme coupe-faim car il stimule l’estomac. Il favorise la digestion et permet de rendre plus digeste les aliments. En effet, le bicarbonate de soude dispose d’une formule chimique alcaline permettant de réguler l’acidité des muqueuses et d’éviter les brûlures d’estomac.  Mises en garde : Cette boisson est déconseillée aux personnes souffrant de gastrite, d’hypertension ou de problèmes cardiaques.  Cet article J’ai perdu 66 kilos en 6 mois grâce à cette boisson à base de 2 ingrédients, c’est miraculeux pour perdre du poids ! 
26 Juil 2017 à 17:21
6 conseils pour perdre du poids pendant le Ramadan
Vous avez quelques kilos à perdre et vous voulez profiter du mois sacré pour le faire ? Vous avez tendance à prendre du poids pendant le Ramadan et vous souhaitez limiter les dégâts ? L'été approche et vous ne pourrez plus vous cacher derrière plusieurs couches de vêtements ? Pas de panique, le HuffPost Algérie a concocté avec l'aide de Madame Oumari, une diététicienne-nutritionniste, une liste de 6 #conseils qui vous aideront à atteindre vos objectifs minceur ! Pas besoin de se priver ou de changer ses habitudes alimentaires de manière radicale, vous pouvez perdre du poids en suivant ces conseils simples mais efficaces. 1. Boire beaucoup d'eau : Alors qu'il est préconisé de boire au minimum 1 litre et demi d'eau par jour, beaucoup ne remplissent pas ce quota pendant le #Ramadan. Pourtant, l'eau joue un rôle primordial dans la perte du poids. Une étude américaine initiée par "The Institute for Public Health and Water Research" de Chicago a montré que les personnes qui buvaient plus d'eau, perdaient plus que le reste. En trois mois, les femmes qui consommaient 2 litres d'eau par jour, avaient perdu 2,3 kilos de plus que celles qui ne buvaient seulement "quand elles avaient soif". La raison de cette perte conséquente ? En buvant de l'eau, vous permettez à votre corps d'évacuer l'excès de toxines. De plus, l'estomac est "rempli" pour zéro calories, ce qui permet de calmer vos envies de grignotage. Astuce : Afin de consommer la quantité d'eau fixée, prenez une grande bouteille d'eau et fixez-vous comme objectif de la finir avant d'aller vous coucher. Tout au long de la soirée, vous pourrez avoir une idée de la quantité d'eau consommée et vous atteindrez plus facilement vos objectifs. 2. Prendre un s'hour consistant : Si on veut perdre du poids, il est primordial de prendre un s'hour qui fera office de repas complet, conseille notre diététicienne-nutritionniste. Un s'hour exemplaire ? Des légumes, des œufs durs et du pain complet, ajoute la spécialiste. En prenant des glucides complexes, des protéines et des fibres, le s'hour aide à tenir la journée. On retrouve les glucides complexes notamment dans le pain, les pâtes, le riz, les céréales. Les fibres quant à elles, se trouvent dans les légumes et permettent d'évacuer le surplus d'eau dans l'organisme. Ce repas consistant vous permettra de tenir plus longtemps et la sensation de faim se fera moins rapidement sentir que si vous aviez consommé des sucreries. 3. Remplacer la farine blanche par de la farine complète : Kesra, pain maison, ou même pour les pâtes à quiche, il est conseillé de remplacer la farine raffinée par celle qui est complète. La farine complète contient une quantité élevée de fibres ce qui permet de contrôler l'appétit. Même si elles possèdent sensiblement le même nombre de calories, la farine complète a plus de bienfaits. En consommant des aliments complets, vous serez rassasié plus vite et pendant plus longtemps. Pour ceux qui sont intéressés par l'achat de farine complète, elle est disponible et se vend au poids dans la plupart des marchés. Par ailleurs, pour les personnes qui ne souhaitent pas cuisiner, il est possible d'acheter du pain complet directement. 4. Eviter les boissons industrielles : Lorsque l'on a pour objectif de perdre du poids, il est important de bannir totalement les boissons industrielles. Quand on sait qu'un simple verre de Coca apporte l'équivalent de 10 morceaux de sucre, il est plus recommandé de faire ses propres boissons soi-même. Gazeuses, jus "à base de fruits" ou même jus naturels industriels, ces boissons n'apporteront que du "mauvais sucre" à votre corps. Après une longue journée de jeûne, préférez de l'eau fruitée ou même du jus maison. Thé glacé, jus d'orange, les recettes sont diverses et meilleures pour votre corps que n'importe quelle autre boisson. Mieux encore, notre diététicienne nutritionniste conseille plutôt de consommer le fruit entier plutôt que de le presser. "Lorsqu'on le presse, le fruit perd toutes ses fibres." De plus, le fruit entier a pour avantage de pouvoir être consommé lentement et donc, permettra d'atteindre la satiété plus rapidement. 5. Cuire au four plutôt que de frire : Vouloir #perdre du #poids ne signifie pas que vous devez changer radicalement vos habitudes ! En faisant vos bricks au four au lieu de les frire, vous évitez un excès d'huile et de calories qui n'est pas indispensable à votre corps. Avec une noisette de beurre ou d'huile végétale, badigeonnez avec un pinceau vos bricks afin qu'ils prennent une couleur dorée. Dans un four à température moyenne, il est conseillé de les laisser cuire pendant 25 minutes environ et les retourner à mi-cuisson. Grâce à la cuisson au four, les feuilles de bricks n'absorberont pas l'huile et seront meilleures pour votre ligne ET votre santé. 6. Savoir se faire plaisir : Pour pouvoir réussir à long-terme son régime et ne pas reprendre du poids, il est important de savoir "craquer" de temps à autres. Accordez-vous des plaisirs, mais sans toutefois tomber dans l'excès. Avec le mois de Ramadan, de nombreuses sucreries font leur apparition comme "el kalb el louz " ou la "zlabia". Même si notre diététicienne-nutritionniste conseille de s'accorder un à deux desserts sucrés par semaine, elle précise qu’il est préférable de préparersoi-même ses desserts. "Lorsque l'on achète du préparé, on ne peut pas surveiller l'apport en matières grasses ou en sucres. Alors qu'il est très facile de diminuer la quantité de sucre ou même d'huile." Ces six conseils vous permettront de perdre du poids de manière naturelle et sans passer par la case régime. Faîtes-vous plaisir avec des plats équilibrés, et vous ressortirez de ce mois sacré plus fine que jamais !
01 Juin 2017 à 15:28
Forme: Les erreurs qui font grossir ou empêchent de maigrir
«Je n’arrive pas à maigrir et pourtant, je ne mange rien»… «Je fais tout le temps des #régimes et je grossis quand même»... Vous sautez le petit déjeuner ? Se contenter d’un café ou d’une tasse de thé, même avec du lait et un biscuit, et/ou d’un jus de fruit, cela apaise momentanément le vide de votre estomac, mais cela n’est pas suffisant. Sauf si vous avez dîné à minuit, vous êtes en déficit d’énergie quand vous sortez du lit. Si vous ne le comblez pas avant de partir au boulot, vous avez inévitablement faim dans la matinée. Vous grignoterez alors un truc gras et sucré qui va vous donner encore plus faim au déjeuner. Et si vous arrivez à dominer votre fringale, vous mangerez deux fois plus à ce repas sans même vous en rendre compte. Résultat : vous emmagasinez des lipides (gras) que votre #corps ne peut utiliser et qui vont se stocker. Que faire ? Prenez le temps de manger de bonnes tartines de pain complet légèrement beurrées dont les glucides vous apportent de l’énergie : ce stockage de #gras n’aura pas lieu. Manger vite sans mâcher suffisamment Vous expédiez votre déjeuner en un quart d’heure ou bien vous mangez un sandwich ou un hamburger en 3 ou 4 bouchées et en fin d’après-midi, vous avez une petite faim. Au dîner, ça n’est guère mieux : 30 à 40 minutes en regardant le journal télévisé. Et quand, plus tard, vous êtes à la fin du film, vous avez envie de #grignoter un petit biscuit. Résultat : vous ne mâchez pas suffisamment, ce qui ne convient pas du tout au centre de satiété qui est dans votre cerveau. Il lui faut environ 15 minutes pour se mettre en route et comptabiliser les éléments nutritionnels que vous avalez. Après quoi, il vous envoie ses signaux de satiété qui vous permettent de #manger selon vos besoins énergétiques. Mais comme il n’a pas comptabilisé les glucides et les lipides que vous avalez à toute allure pendant les 15 premières minutes de votre repas (mais que vous avez stocké), il ne peut pas vous envoyer le signal définitif de satiété. D’où les petites faims quelques heures après vos #repas avalés avec un lance-pierre. Que faire ? Mâchez, mâchez, mâchez. Obligez-vous à manger lentement. Si vous y arrivez, vous n’allez plus #grossir ou vous allez #maigrir tout naturellement. Source lesoirdalgerie.com
24 Fév 2017 à 12:47
8 conseils pour maigrir en mangeant correctement
Pour manger correctement et garder un #corps en bonne #santé, commencez par avaler les bons aliments au bon #moment. Le micro nutritionniste Anthony Berthou, dont le crédo numéro un est la "nutrition plaisir", vous apporte quelques conseils pour ne pas commettre d'impair quand on veut garder la ligne. Car il ne s'agit pas de se sous-alimenter mais de bien manger au bon moment. 1. Je #mange salé pour mon petit déjeuner "Souvent, la journée débute sur un petit-déjeuner sucré. Trop sucré. L'erreur ? Ne pas miser sur les protéines, déclare Anthony Berthou. Alors qu'il faut favoriser les protéines animales comme le jambon blanc, les oeufs, le fromage de chèvre ou de brebis par exemple." Et on ajoute un apport glycémique à index glycémique bas, de type pain complet ou muesli traditionnel non soufflé, avec des fruits frais (pas le muesli croquant sucré). "Il faut aussi éviter le jus de fruits en bouteille, trop sucré et qui n'apporte pas ou peu de fibres." Le corps a besoin d'énergie après une nuit sans manger, et cette énergie doit durer toute la matinée. 2. Les protéines le matin "La présence de protéines animales, souvent associée à des #graisses, permet de réduire la vitesse d’assimilation des #aliments glucidiques (ce qui ne veut pas dire outrageusement sucrés, ndlr) consommés au petit déjeuner, en augmentant le temps de digestion et en réduisant l’index glycémique de ces aliments.Ce qui donne ensuite une meilleure sensation de satiété", nous confie le nutritionniste. Mauvaise pioche donc pour le petit-déj sucré. Si vous aimez la douceur le matin, choisissez un fruit et associé à des produits protéinés. 3. Je ne supprime pas les graisses mais... Je mange les bonnes graisses ! "Tous les acides gras ne se valent pas, et certains aliments contiennent des graisses que le corps ne fixe pas mais utilise à bon escient. Ainsi il faut manger des petits poissons gras - petits car plus quali-, des oléagineux comme les amandes, et varier les huiles. Celles de colza et d'olive entre autres contiennent des acides gras intéressants pour le corps", nous indique Anthony Berthou. C'est l'occasion pour vous de relire notre article sur les bonnes calories du gras ! La bonne idée santé : remplacer le beurre par de la purée d'amandes. Cela apporte des acides gras très quali. 4. Quand manger #sucré ? "L'idéal pour manger du sucre, c'est en collation vers 16/17h. De même, on peut tout à fait prendre un carré de chocolat noir avec son café (un carré, le nutritionniste a dit, pas la tablette ! ndlr). [...] Nous sommes trop dépendants des produits sucrés toute la journée, il faut apprendre à les manger au bon moment", nous met en garde notre expert #nutrition. Nous avons tout de même demandé si l'on pouvait manger nos Crocos Pik Haribo de temps en temps et quand ? Anthony Berthou répond : "Les bonbons... éventuellement, mangez-les juste après une bonne séance de sport, vers 16/17h et associez-les à un yaourt ou une banane pas trop mûre. de manière générale, il faut apprendre à modérer son alimentation mais la notion de plaisir doit aussi s'y retrouver." Ah ouf ! La collation idéale par exemple peut consister en 1 ou 2 biscuits aux céréales complètes et peu sucrés (rayon diététique ou bio), ou un yaourt, associés à un fruit frais et une vingtaine d'amandes (riches en magnésium, en fibres et en antioxydants). 5. Je mise sur les produits bruts "Nous mangeons trop de produits transformés, d'origine industrielle. Il faut favoriser les produits bruts, d'origine locale", martèlent les nutritionnistes et Anthony Berthou ne fait pas exception à la règle. Moins salés, moins sucrés, et surtout sans additifs et conservateurs chimiques qui perturbent notre système digestif (entre autres méfaits). De même note expert préconise de consommer les fruits avec la peau pour leur teneur en vitamines mais il s'agit alors de choisir des fruits bio, comme les produits céréaliers complets. En effet, c'est dans la peau des fruits et l'écorce des céréales que se concentrent les pesticides. 6. Je mange quoi avec la viande ? Anthony Berthou nous conseille de manger la viande à distance des glucides. Il s'explique : "Afin de limiter la sécrétion d'insuline, il faut associer la viande avec des légumes riches en fibres. Si l'on sert la viande avec des produits céréaliers par exemple, comme les pâtes ou le riz, cela revient à mélanger un produit assez riche en graisses avec un autre riche en glucides." Pas franchement amincissant ! A moins d'être sportif, auquel cas on peut ajouter des produits céréaliers complets dans son assiette en plus des légumes. 7. Je dîne veggie Pour ne pas provoquer de conflit d'assimilation des glucides avec les protéines animales, notre expert en nutrition recommande de dîner végétarien. "Le soir, on sert une assiette composée de légumineuses, de #légumes et de céréales complètes comme du riz complet, du quinoa ou du millet. On peut cuisiner avec des amandes dans un plat salé par exemple, mais faites attention à ne pas les cuire, car les vitamines sont thermo-sensibles. Il faudra en outre les associer à des légumes." Et si vous faisiez un curry de lentilles corail, parsemé d'amandes effilées ? La recette ici.
24 Mar 2016 à 11:05

Ailleurs sur le web

Nous suivre
Annonce
PropellerAds
Vidéothèque

Les plus lues

Soufflet avec une pâte facile de Oum Walid

Elle Mag - Recettes - 22 Juin 2016 à 13:59

source : #Youtube #OumWalid 

Msemen à la farine le plus facile à faire de Oum Walid

Elle Mag - Recettes - 10 Oct 2016 à 10:55

Le secret pour réussir les msemens à la farine réside dans la pâte qu'il faudra bien travailler, type de farine et aussi dans le feuilletage,voir la vedio pour mieux comprendre le procédé. source : #youtube #OumWalid

Cake au Flan de Oum Walid

Elle Mag - Recettes - 04 Dec 2016 à 12:09

C'est un de mes desserts préférés je le fais vraiment souvent j'aime énormément sa texture bien fondante, vous pouvez choisir le goût que vous souhaitez chocolat, vanille, fraise ou caramel sans tarder voici la recette... source : #youtube #OumWalid

TIZI-OUZOU: La liste des bénéficiaires des logements sociaux dévoilée

Actualité - TIZI-OUZOU - 15 Nov 2016 à 18:15

Le chef-lieu de Tizi-Ouzou à connu une matinée particulièrement mouvementée, caractérisée par des coupures de routes au niveau de plusieurs quartiers et pour cause l'affichage de la liste des bénéficiaires des logements sociaux (Logement Public Locatif). Des citoyens qui ont postulé à cette formule et dont les noms ne figuraient pas sur liste ont barricadé plusieurs routes par des pneus en fumée provoquant des embouteillages dans le centre ville. Le fait de voir les attentes des protestataires prolongées ont fait tombé à l'eau toutes les tentatives des autorités locales pour essayer de calmer les esprits.

Sablé au halwa turc et cacahuètes

Elle Mag - Recettes - 28 Juin 2016 à 09:22

Ingrédients: pour environ 28 pièces (selon la taille de l'emporte-pièce) 250 g de beurre 125 g de halwa turc 50 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1 paquet de levure chimique 1 càc de vanille 80 g de cacahuètes grillées et finement moulues Farine au besoin (environ 500g) Décoration: Environ 400 g de cacahuètes grillées et moulues 1 pot de confiture d'abricot Préparation: Battre le beurre avec le sucre puis ajouter la halwa turc et bien mélanger Ajouter les jaunes d’œufs un par un ensuite les cacahuètes moulues Ajouter la vanille puis la farine avec la levure jusqu'à obtention d'une pâte souple et lisse Laisser reposer la pâte un petit peu Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à 5mm d'épaisseur Découper les sablés à l'aide d'un emporte-pièce ou un verre puis faire une ouverture au centre à l’aide d’un petit emporte pièce Faire cuire pendant environ 15 minutes à 180° Une fois les sablés refroidies, les rassembler en les collant avec de la confiture Badigeonner les sablés de confiture à l'aide d'un pinceau puis passer aux cacahuètes et décorer avec du chocolat fondu. source : fan-decuisine